パウダーライスD〈新潟製粉株式会社〉

パウダータイプの米粉です。
独自の製法により上質なデンプン質を損なうことなく仕上げました。
従来の米粉に比べて非常に細かな粒子に仕上がっているため、
様々なお料理に薄力粉の代わりとしてお使いいただけます。
揚げ物は軽くてサックリ、ケーキ生地はなめらかでとろけるような食感をお楽しみいただけます。

【アレルギー表示（27品目）】なし

【内容量】1kg

【使用上の注意】一般的なレシピの「薄力粉」に対して100％置き換えでお使いいただけますが、小麦粉と異なりつながる力がないため、特にクッキーなどの配合によってはうまくお作りいただけない場合がございます。

【調理用途】スポンジケーキやシフォンケーキなどのお菓子作り、天ぷらの衣やシチューのとろみ付けなどの薄力粉代わりにお使いいただけます。

【保存上の注意】開封後は吸湿・害虫・においがつくのを防ぐため、密封してなるべくお早めにお使いください。