パウダーライス（強力粉タイプ）〈新潟製粉株式会社〉

新潟県産コシヒカリを100%使用した米粉に小麦グルテンを加えたミックス粉です。
独自の製法により上質なデンプン質を損なうことなく仕上げました。
従来の米粉に比べて非常に細かな粒子に仕上がっているため、
様々なお料理に強力粉の代わりとしてお使いいただけます。
米粉は小麦粉と比べて油の吸収率が低くてヘルシー。
パンやピザつくりに使えばもちもちな食感をお楽しみいただけます。

【アレルギー表示（27品目）】小麦
※同一工場では『小麦』を含む製品を製造しています。

【内容量】300g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【使用上の注意】一般的なレシピの中の「強力粉」に対して100％置き換えでお使いいただけますが、小麦粉と異なりつながる力がないため、特にクッキーなどの配合によってはうまくお作りいただけない場合があります。　　　　　

【調理用途】うどんなどの麺類や、パンやピザの生地、餃子の皮など、強力粉代わりにお使いいただけます。もっちりとした弾力をお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【保存上の注意】開封後は吸湿・害虫・においがつくのを防ぐため、密封してなるべくお早めにお使いください。
※こちらの商品は入金確認後発送までに５日ほどお時間いただきます。